溫嶺菜場(chǎng)“變形記”

　　一座城市的菜市場(chǎng)，總是浸潤(rùn)著最本真的生活滋味。
　　在智慧與用心的賦能下，溫嶺各大菜場(chǎng)聚攏起更繁盛的煙火氣，讓市民的生活愈發(fā)有滋有味。
　　近日，當(dāng)清晨的陽(yáng)光灑滿街頭，在太平街道五龍菜市場(chǎng)的智能檢測(cè)室里，工作人員將新鮮青菜的樣本放入智能化食品安全檢測(cè)儀;入口處的電子屏滾動(dòng)著當(dāng)日菜價(jià)與人流信息;整潔的攤位分類(lèi)有序，無(wú)異味、無(wú)積水的購(gòu)物環(huán)境取代了以往的“臟亂差”。后應(yīng)村村民陳阿姨掃碼查看了蔬菜的一些信息，隨后笑著拎起裝滿食材的袋子道：“現(xiàn)在逛菜場(chǎng)，又干凈又放心，手機(jī)掃一掃就可以看到菜品的溯源，比以前舒心太多!”

　　這一幕充滿煙火氣的“智慧買(mǎi)菜”場(chǎng)景，正是溫嶺市“十四五”期間農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)提檔升級(jí)的生動(dòng)縮影。曾經(jīng)，“臟、亂、差、濕、腥、臭”是本地農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的常見(jiàn)標(biāo)簽，地面積水難清理、菜品好壞難分辨、付款排隊(duì)耗時(shí)長(zhǎng)，讓市民的“菜籃子”拎得“糟心些”。如今，隨著智慧化改造的深入推進(jìn)，傳統(tǒng)菜場(chǎng)蛻變成環(huán)境整潔、數(shù)據(jù)透明、服務(wù)便捷的“智慧菜場(chǎng)”，民生溫度與科技精度在方寸攤位間交融，讓市民的“菜籃子”越拎越輕盈，幸福感與安全感滿滿。

　　從“臟亂差”到“潔凈美”

　　重構(gòu)消費(fèi)體驗(yàn)

　　“農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)提檔升級(jí)是‘菜籃子’的一項(xiàng)重要民生工程，也是城市文明形象的展示窗口。2021年以來(lái)，全市共投入2億元資金進(jìn)行改造，徹底改變了原先‘臟亂差’的面貌，呈現(xiàn)出‘潔凈美’的消費(fèi)環(huán)境?！笔惺袌?chǎng)監(jiān)管局黨委委員、副局長(zhǎng)陸江波介紹，該局秉持“改造一家改革一家、改造一家創(chuàng)建一家、改造一家規(guī)范一家、改造一家長(zhǎng)效一家”的原則，從環(huán)境改造維度精準(zhǔn)發(fā)力，扎實(shí)推進(jìn)全市范圍內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí)，打造一批智慧型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。

　　以“潔凈美”為目標(biāo)，溫嶺市優(yōu)化市場(chǎng)布局及攤位設(shè)計(jì)，科學(xué)劃定主輔功能區(qū)域，嚴(yán)格落實(shí)干濕分離、生熟分開(kāi)要求，并設(shè)置清晰的導(dǎo)購(gòu)指示標(biāo)識(shí)，讓消費(fèi)者購(gòu)物更便捷。通過(guò)加強(qiáng)地面巡回保潔，實(shí)現(xiàn)攤前、攤底、攤后垃圾隨掃隨清，全天候保持市場(chǎng)及周邊環(huán)境干凈整潔。同時(shí)，加大日常巡查監(jiān)管與執(zhí)法力度，集中治理市場(chǎng)內(nèi)占道經(jīng)營(yíng)、跨門(mén)經(jīng)營(yíng)、亂堆亂放等現(xiàn)象，督促經(jīng)營(yíng)者遵守市容環(huán)衛(wèi)管理規(guī)定，共同守護(hù)市場(chǎng)環(huán)境。
　　如今，走進(jìn)溫嶺市的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，明亮的燈光、整齊的攤位、干爽的地面，讓“逛菜場(chǎng)”成為一種舒適體驗(yàn)。

　　40項(xiàng)指標(biāo)閉環(huán)監(jiān)管

　　長(zhǎng)效管理促規(guī)范

　　農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的持久煥新，離不開(kāi)長(zhǎng)效管理機(jī)制的支撐。市市場(chǎng)監(jiān)管局創(chuàng)新推出《溫嶺市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)長(zhǎng)效管理測(cè)評(píng)考核細(xì)則》，明確場(chǎng)內(nèi)外環(huán)境、食品安全、管理制度等6方面40項(xiàng)考評(píng)指標(biāo)，細(xì)化過(guò)程性與結(jié)果性考核，壓實(shí)市場(chǎng)管理者與經(jīng)營(yíng)者的主體責(zé)任。

　　為確?？己寺涞?，溫嶺充分發(fā)揮市場(chǎng)協(xié)會(huì)作用，組建長(zhǎng)效測(cè)評(píng)隊(duì)伍，采用“明查+暗訪”相結(jié)合的模式，每月不定期開(kāi)展市場(chǎng)測(cè)評(píng)。通過(guò)“發(fā)現(xiàn)問(wèn)題—督促整改—舉一反三”的閉環(huán)管理機(jī)制，以查促干、以干促變，構(gòu)建起“干凈、有序、安全、放心”的長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。
　　“以前，偶爾會(huì)有攤位亂堆雜物，現(xiàn)在測(cè)評(píng)隊(duì)伍來(lái)得勤，整改要求也明確，大家都自覺(jué)保持規(guī)范了。”五龍菜市場(chǎng)攤主張賀永說(shuō)。這種精細(xì)化管理，讓“干凈、有序、安全、放心”成為溫嶺農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的常態(tài)。

　　智能快檢+溯源追溯

　　筑牢舌尖防線

　　食品安全是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)的核心要義。市市場(chǎng)監(jiān)管局加強(qiáng)監(jiān)管，規(guī)范建立食品安全快速檢測(cè)室，每家市場(chǎng)“量身”配備智能化檢測(cè)儀器，每日對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)展農(nóng)獸藥殘留等20余項(xiàng)快檢，累計(jì)完成快檢15余萬(wàn)批次，檢出陽(yáng)性食品均嚴(yán)格落實(shí)無(wú)害化處置。

　　針對(duì)市民關(guān)注的“生鮮燈”問(wèn)題，我市開(kāi)展了專(zhuān)項(xiàng)整治，還原生鮮產(chǎn)品真實(shí)色澤，保障消費(fèi)者知情權(quán);規(guī)范化配置公平秤，暢通投訴維權(quán)渠道，讓市民購(gòu)物更安心。從“擔(dān)心缺斤短兩”到“掃碼溯源安心買(mǎi)”，溫嶺用科技與監(jiān)管為市民筑牢了食品安全的“防護(hù)網(wǎng)”。
　　截至目前，溫嶺市已完成農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和室內(nèi)集散中心更新提質(zhì)39家，創(chuàng)建省級(jí)“五化”農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)19家、省級(jí)放心農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)32家，數(shù)量與質(zhì)量均居臺(tái)州第一、全省前列。這場(chǎng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的“蝶變”，不僅改變了城市的“煙火地標(biāo)”，更裝滿了市民對(duì)美好生活的期待。
　　一場(chǎng)從硬件到軟件、從環(huán)境到管理的深層“蝶變”，不僅重塑了菜市場(chǎng)的面貌，更重塑了市民日常生活的溫度與安全感。
　　未來(lái)，這份“菜籃子”里的輕盈與踏實(shí)，將繼續(xù)伴隨每位市民，裝點(diǎn)每一天的尋常滋味，也點(diǎn)亮一座城市更有品質(zhì)、更有溫度的民生圖景。

來(lái)源：溫嶺發(fā)布