這場(chǎng)小吃江湖超熱鬧！臺(tái)州味賣得俏，各地風(fēng)味來添彩

滋滋作響的油鍋里翻騰著金黃的椒麻鮮肉餅，裊裊升騰的熱氣中盛著綿稠的臨海糟羮，浙江各地市的招牌美食在此相遇……這幾天，臺(tái)州國際博覽中心成了“吃貨們”的心頭好，往來食客絡(luò)繹不絕，熱鬧非凡。

10月3日，2025浙江特色小吃嘉年華暨首屆臺(tái)州精品小吃周迎來第三天，這場(chǎng)舌尖上的盛宴依舊熱度不減，持續(xù)點(diǎn)燃著大家的味蕾熱情。

在這場(chǎng)匯聚浙江各地市招牌美食的盛會(huì)中，不少商家憑借地道風(fēng)味圈粉無數(shù)，成為現(xiàn)場(chǎng)“流量擔(dān)當(dāng)”。其中，臺(tái)州本土商家表現(xiàn)尤為亮眼。烈士山呂氏泡蝦保持“穩(wěn)定發(fā)揮”，攤位前始終排著長隊(duì)，剛炸好的泡蝦外皮酥脆，內(nèi)餡飽滿，咬上一口滿是鮮香?！懊刻於寄苜u出六七百個(gè)?！闭刮还ぷ魅藛T表示，“好多老顧客看到我們的招牌，準(zhǔn)會(huì)帶走一個(gè)。”

同樣身為臺(tái)州本土熱門美食的建軍奶油排骨，人氣也絲毫不輸。金黃誘人的排骨鮮嫩不柴，每一口都帶著獨(dú)特的風(fēng)味，讓人回味無窮。剛買完排骨的市民王先生豎起大拇指：“每次去臨海都會(huì)買，這次知道他們來參展，特意過來再嘗鮮，還是熟悉的好味道！”

本土美食中，寧溪土特產(chǎn)的饅頭、年糕、豆腐，一亮相就成了市民爭(zhēng)相購買的“香餑餑”?！拔沂撬麄兗业睦峡蛻袅?！每次都會(huì)買上一大袋饅頭?！笔忻耜惻渴掷锪嘀恋榈榈拇?，里面裝著紅糖饅頭、山藥饅頭和南瓜饅頭，“這些饅頭口感扎實(shí)，回家當(dāng)早餐特別方便，家里人都愛吃。”

本土美食各有特色，來自其他地市的特色小吃也不甘示弱。非遺美食與創(chuàng)新風(fēng)味齊亮相，掀起一波又一波嘗鮮熱潮。龍游非遺傳承張媽媽肉圓發(fā)糕攤位前，張媽媽正熟練地制作肉圓?！拔业娜鈭A只要一擺出來，很快就賣完！”說起自家的王牌產(chǎn)品，張媽媽語氣里滿是對(duì)手藝的自信，“我們?nèi)ツ陞⒓诱憬〉诹鶎妹c(diǎn)名小吃比賽，龍游肉圓拿了金獎(jiǎng)，還是衢州最受歡迎的小吃！”

另一邊，董大雙蘭溪雞子馃則用一口“爆肉”的驚喜征服了臺(tái)州食客的味蕾。金黃的馃皮包裹著鮮嫩的豬肉與雞蛋，一口下去滿是餡料。市民李女士笑著說：“第一次吃蘭溪雞子馃，我兒子一口氣吃了整個(gè)！他還說跟咱們臺(tái)州的泡蝦很像，都是外脆里鮮，兩個(gè)都好吃，非要讓我再買幾個(gè)帶回家?！?/font>

在創(chuàng)新美食領(lǐng)域，胖珊家鐵皮石斛大肉包憑借創(chuàng)新理念收獲不少“健康黨”青睞，將鐵皮石斛搗成汁融入面團(tuán)，既保留了傳統(tǒng)肉包的咸香，又多了一份養(yǎng)生心意?，F(xiàn)場(chǎng)，不少家長專門來買，說“買給孩子吃，營養(yǎng)又放心”。扎實(shí)的面皮與飽滿的內(nèi)餡，讓這款創(chuàng)新肉包成了不少食客心中的“健康美味之選”。

在滿足味蕾的同時(shí)，活動(dòng)福利也讓市民和游客的體驗(yàn)更貼心。據(jù)悉，2025浙江特色小吃嘉年華暨首屆臺(tái)州精品小吃周期間，“望潮”還特別推出“超值優(yōu)惠券”“1元秒殺”等福利活動(dòng)，讓大家能以更實(shí)惠的價(jià)格，盡情享受這場(chǎng)美食盛宴。接下來幾天，這場(chǎng)充滿煙火氣的盛會(huì)仍將繼續(xù)，更多浙江特色美食等待食客前來探索，一同感受浙江飲食文化的獨(dú)特魅力。

來源：望潮客戶端