海拔500多米的小山村里千人共享年豬宴 感受濃濃年味

　　近日，黃巖區(qū)北洋鎮(zhèn)五尖山村啟動了熱熱鬧鬧的“歡喜年豬宴”活動，近千名游客與眾多村民歡聚一堂，感受濃厚年味，共慶豐收喜悅。

　　活動當天，海拔500多米的小山村里人頭攢動，熱鬧非凡。工作人員將身披紅彩的年豬擺上案桌，按照傳統(tǒng)習俗舉行“殺豬”儀式，將豐收的喜悅傳遞給現(xiàn)場的每一位賓客。
　　“這種活動在我們小時候很多見，現(xiàn)在這種氛圍太難得了?！庇慰投⌒l(wèi)兵帶著孩子徒步一個多小時來到五尖山，眼神里滿是懷念地說，“帶孩子來體驗，就是想讓他們感受咱們中國傳統(tǒng)節(jié)日的魅力，這可比書本里的知識鮮活多了?！?/font>

　　儀式過后，村里的大廚們各顯神通，將新鮮的豬肉與各類食材巧妙搭配，紅紅火火·土豬紅燒肉、得心應手·本地咸豬腳、鴻運當頭·高山豬頭肉……炊煙裊裊，香氣四溢中一道道精心烹制且名字吉祥喜氣的菜肴陸續(xù)上桌。游客們紛紛評價：“好吃!”“這個土豬肉正宗?！薄懊髂暝賮?”
　　這些菜肴不僅滿足了味蕾，更讓濃濃的年味在舌尖上蔓延開來，暖在了每個人的心間。
　　“我們公司特意將年夜飯安排在了小山村里，這兒特別有煙火氣息，大家聚一起，過年的感覺一下子就有了，還有很多臺州特色菜，地道帶勁!”來自外省的游客王敏畢業(yè)后來到臺州工作，她告訴記者這是第一次感受黃巖鄉(xiāng)村年俗。
　　除了豐盛的美食，鄉(xiāng)村集市上還設置了各類民俗表演和體驗活動，游客可以參與手搗麻糍、搗年糕等農(nóng)事體驗，觀賞寫春聯(lián)、拓年畫等民俗文化，還有當?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品，供游客們挑選購買。

　　據(jù)悉，從1月5日開始至1月19日，村里每天都會舉辦年豬宴活動，讓游客和市民深度體驗鄉(xiāng)村傳統(tǒng)民俗，品味濃濃過年氛圍，同時推廣鄉(xiāng)村旅游，帶動村民增收致富。
　　“今年有全區(qū)的政協(xié)委員一起吆喝，還有趣北洋團隊一起運營，所以這幾天的宴席早就滿員了，我們抓住機會先聚人氣、打知名度，努力把五尖山年豬宴打造成響當當?shù)钠放啤！蔽寮馍酱妩h支部書記、村委會主任李奎狄表示，希望年豬宴活動不僅僅增強節(jié)日的喜慶氛圍，也能促進山村經(jīng)濟發(fā)展，吸引游客來帶動當?shù)芈糜螛I(yè)，提高五尖山的知名度、客流量和影響力。

來源：潮新聞