2025黑珍珠餐廳指南發(fā)布，浙江6家主打臺州菜的餐廳上榜！

　　1月6日，美團黑珍珠餐廳指南在江西南昌發(fā)布了2025黑珍珠餐廳的最新榜單，共有34座城市370家餐廳上榜。杭州上榜餐廳中有兩家主營臺州菜，臺州上榜餐廳有4家，有一道菜還獲得了年度菜品獎。

　　在2025黑珍珠餐廳指南中，臺州有4家餐廳上榜，其中1家三鉆餐廳，1家二鉆餐廳，2家一鉆餐廳。連續(xù)8年在榜餐廳2家，分別為新榮記(中心大道店)、老扁酒家。其中，老扁酒家的老鴨餃還榮獲了2025年度菜品獎。

　　與以往追求高端食材堆砌、過度擺盤等炫耀消費不同，如今的消費者更加關注高品質，以及品牌帶來的長期價值體驗。美團核心本地商業(yè)CEO王莆中表示，不管消費環(huán)境如何變化，總有一部分人要堅守最高的標準，總有一部分企業(yè)要承擔既做好傳承又做好創(chuàng)新的責任，把吃做好就是美好生活中最重要的部分。
　　未來，黑珍珠會繼續(xù)開拓海外世界，激發(fā)中外美食交流。王莆中表示，黑珍珠餐廳要到全球市場推廣自己，進行互相的碰撞、學習并融合，美團將繼續(xù)堅守初心，透過“黑珍珠”擦亮地方美食名片，向世界傳播中國餐飲文化。

來源：潮新聞