家庭在糖尿病預(yù)防、管理和照顧方面 能做的事多著呢

圖片來自網(wǎng)絡(luò)
　　《臺(tái)州市2017年健康報(bào)告》顯示，2017年糖尿病發(fā)病率較2016年上升了3.33%。發(fā)病率從15歲開始呈快速上升趨勢，在30歲達(dá)到高峰后稍有回落;40歲以上人群的糖尿病發(fā)病率再次快速上升，在65歲達(dá)到另一個(gè)高峰。
　　恩澤醫(yī)院糖尿病?？谱o(hù)士王丹丹介紹，聯(lián)合國今年定這個(gè)主題，其實(shí)是提醒大家，糖尿病不是一個(gè)人的病，無論是預(yù)防還是治療，家庭都要積極參與其中，全家一起健康飲食、健康運(yùn)動(dòng)，除了使糖尿病患者血糖控制達(dá)標(biāo)，也能預(yù)防自身糖尿病的發(fā)生。
　　因?yàn)?，糖尿病的發(fā)生除了遺傳因素外，大部分病人都是因?yàn)椴涣嫉娘嬍成盍?xí)慣造成的。“一個(gè)家庭里，掌勺的那個(gè)人，TA的飲食習(xí)慣，影響了所有家庭成員的口味和身體健康。預(yù)防糖尿病，就要從掌勺的那個(gè)人開始，盡量給家庭成員提供健康的飲食?！彼f。
　　作為一種慢性病，糖尿病病人需要長期規(guī)范治療，相當(dāng)一部分人難以堅(jiān)持。這就需要家庭成員參與進(jìn)來，發(fā)揮監(jiān)督提醒作用，幫助家里的“糖”人更好地管控自己的血糖。
　　王丹丹認(rèn)為，一旦家里有人確診糖尿病，其他成員也要警惕，查查自己的健康狀況，及時(shí)調(diào)整生活方式，并且一家人要參與到病人的治療中，給病人提供精神支持和生活支持。
　　掌勺的怎么買菜做飯
　　很多糖尿病人很苦惱，他們這個(gè)不能吃，那個(gè)要控制，看著別人大魚大肉，自己卻只能吃些清淡小菜。但全家燒飯不可能只燒他一人，這個(gè)也成為部分糖尿病人管理血糖的一大阻力。有沒有什么方法呢?
　　王丹丹說，糖尿病人的飲食并非“病人食譜”，反而是一種健康的飲食方式，應(yīng)該人人都要這么去做，才能避免糖尿病、高血壓、高血脂、高尿酸等慢性病的發(fā)生。所以，家里掌勺的人非常重要，燒得健康了，全家吃著也健康。
　　她建議，在飲食數(shù)量的選擇上，可以用自己的手評(píng)估。
　　比如主食一般一個(gè)拳頭，這里需要注意的是，除了常吃的米飯、年糕、面條，我們平時(shí)吃的玉米、土豆、番薯等淀粉含量高的食物也都是主食。
　　葷的分成白肉和紅肉，像魚、蝦、雞、鴨之類的白肉每餐可以吃一手掌的寬度，小拇指的厚度，豬、牛、羊等紅肉吃2個(gè)手指(食指+中指)的寬度、厚度。
　　蔬菜每天可以吃一大捧。水果一天吃一個(gè)拳頭大小。
　　這些量是一般輕體力活動(dòng)的人的量，做重體力、粗重活的人，可以多吃點(diǎn)，因?yàn)楣ぷ髦泻芸鞎?huì)消耗掉。
　　“有的病人說，他之前每餐吃兩三碗飯都沒事，現(xiàn)在吃了血糖就高。我一問，他以前干活干得多，吃下去當(dāng)然沒事，現(xiàn)在活干得少，消耗少，但是吃下去的量還是一樣，血糖自然會(huì)高。”她說，無論是糖尿病人還是健康人，飲食最好都能根據(jù)自己當(dāng)天的活動(dòng)量來調(diào)整。
　　除了食物種類，重油、重鹽、重糖也是致病的誘因。王丹丹建議，一個(gè)人每天攝入的油量不超過2-2.5調(diào)羹(大小參考餐具中常規(guī)的陶瓷調(diào)羹)，平均一下，一人一餐一調(diào)羹油，家里幾個(gè)人吃飯，就用幾調(diào)羹油。按照一般家庭的燒菜習(xí)慣，這些油可能只夠炒一個(gè)菜，那就多些清蒸、水煮的菜，避免油炸、油煎的食物，這樣才能將食用油量控制住。
　　“做宣教時(shí)，發(fā)現(xiàn)很多人都知道‘一天一啤酒瓶蓋鹽’。但是，關(guān)于‘隱形’的鹽和油，大家都不知道。”她說。
　　臺(tái)州人做菜時(shí)常用的醬油、豆瓣醬等調(diào)料里都含有鹽;平常當(dāng)點(diǎn)心或早餐的切片面包，一片大概有0.8克鈉;一桶泡面里，面餅含鹽，調(diào)味料的含鹽量也很高;一小把瓜子，含油量約為1調(diào)羹;15?；ㄉ缀土考s是1調(diào)羹。平時(shí)如果吃了這些食物，燒菜時(shí)就要相應(yīng)減少油鹽量。
　　陪著“糖”人一起動(dòng)
　　糖尿病綜合治療中，運(yùn)動(dòng)是重要的一環(huán)，但是很多病人堅(jiān)持不下來。這里，就需要家庭成員參與了。
　　王丹丹說，糖尿病人每周至少運(yùn)動(dòng)150分鐘，如每周運(yùn)動(dòng)5天，每天30分鐘。每次的30分鐘也可以分成兩次或三次進(jìn)行?！斑\(yùn)動(dòng)關(guān)鍵要堅(jiān)持，中間間隔不能超過3天，否則前期累計(jì)的運(yùn)動(dòng)效果會(huì)下降?！?br /> 　　運(yùn)動(dòng)需要氛圍，家人陪同，互相督促，可以幫助“糖”人堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)。而且，家人在運(yùn)動(dòng)前和運(yùn)動(dòng)中，可以保護(hù)“糖”人。
　　比如，糖尿病人是否適合運(yùn)動(dòng)，需要醫(yī)生綜合評(píng)估。如果有反復(fù)低血糖、血糖波動(dòng)很大、空腹血糖超過16.7mmol/L、急性感染等情況，不建議運(yùn)動(dòng)。等病情穩(wěn)定且血糖波動(dòng)不大了，再開始運(yùn)動(dòng)。有的病人急著把血糖降下來，不管自己身體情況，強(qiáng)行運(yùn)動(dòng)，這是很危險(xiǎn)的。所以“糖”人運(yùn)動(dòng)前，家人最好能確定他的身體狀況是否適合運(yùn)動(dòng)。
　　運(yùn)動(dòng)中，“糖”人可能突然發(fā)生低血糖，此時(shí)會(huì)出現(xiàn)頭暈、眼前發(fā)黑等癥狀。家人要及時(shí)提供糖果，幫助“糖”人緩解不適，同時(shí)保護(hù)好“糖”人，避免其摔倒受傷。
　　“管”好“糖”人
　　整天被人管，沒幾個(gè)人喜歡。但是對(duì)于糖尿病人來說，家人的“管”很重要。
　　糖尿病的規(guī)范治療需要定時(shí)監(jiān)測餐前、餐后血糖，每天吃藥或注射胰島素，有些人怕疼，有些人記不住，有些人怕麻煩，能堅(jiān)持做到的病人真的不多。
　　“有些病人一來就說：我血糖肯定很高。因?yàn)槊χ錾猓顺运?，或者沒時(shí)間買藥。這個(gè)時(shí)候，如果有家人參與管理，結(jié)果會(huì)好很多?！蓖醯さふf。
　　讓她印象深刻的是一對(duì)路橋的夫妻。
　　30多歲的丈夫三年前在體檢中查出血糖高，后診斷為糖尿病。因?yàn)槊τ谏?，丈夫總是忘記?fù)查，妻子發(fā)現(xiàn)后，開始參與進(jìn)來，提醒他測血糖、注射胰島素。
　　她幫丈夫預(yù)約醫(yī)生，并在復(fù)查當(dāng)天早上提醒他，只要能抽出時(shí)間，她都會(huì)陪丈夫一起去醫(yī)院，了解這階段血糖控制情況和注意事項(xiàng)，并記住下次復(fù)查的時(shí)間。如果丈夫當(dāng)天有應(yīng)酬，妻子會(huì)幫他準(zhǔn)備好胰島素及注射的針頭。
　　在妻子的管理下，三年來，丈夫每次復(fù)查，血糖基本達(dá)標(biāo)。
　　怎么減少小“糖”人出現(xiàn)
　　現(xiàn)在青少年糖尿病發(fā)病率也在升高，青少年1型糖尿病具體病因至今沒有定論，它的發(fā)生常與某些感染有關(guān)或感染后隨之發(fā)生;2型糖尿病主要和生活方式有關(guān)。在青少年糖尿病的預(yù)防中因?yàn)橐恍┗純鹤钥啬芰Σ?、家長監(jiān)管不力，控制不好的例子并不少。
　　王丹丹認(rèn)為，健康的生活方式要從小培養(yǎng)，家長首先要做好榜樣，在家中給孩子提供健康的飲食，養(yǎng)成運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣。
　　“孩子自控能力差，家長要負(fù)起責(zé)任?！彼ㄗh，家里采購零食時(shí)，飲料和垃圾食品少買，水果、牛奶常備。
　　不過，孩子在家中的時(shí)間沒有在學(xué)校多，所以她呼吁校方也能參與進(jìn)來，將健康飲食理念貫徹到食堂、小賣部，給孩子提供健康的食物。
來源：臺(tái)州晚報(bào)

來自: Android客戶端

來自: Android客戶端

來自: iPhone客戶端

來自: iPhone客戶端

來自: iPhone客戶端

來自: iPhone客戶端

來自: iPhone客戶端

來自: iPhone客戶端

來自: iPhone客戶端