椒江萬(wàn)濟(jì)池菜場(chǎng)變身了，二樓成美食天堂

　　椒江萬(wàn)濟(jì)池菜場(chǎng)二樓

　　變身逛吃地標(biāo)

　　【萬(wàn)市大集】

　　試營(yíng)業(yè)了!

　　話不多說(shuō)

　　逛吃起來(lái)

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　　逛吃核心玩法：

　　從早到晚，美食不重樣!

　　搭乘電梯上到萬(wàn)濟(jì)池農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)二樓，眼前景象讓人眼前一亮——昔日的菜場(chǎng)附屬區(qū)域，早已搖身一變，成了滿是年輕氣息、顏值與美味并存的時(shí)尚美食廣場(chǎng)!
　　要說(shuō)人氣頂流，必須是 “菜場(chǎng)火鍋”!剛從一樓撈的鮮毛肚、現(xiàn)切牛肉，直接倒進(jìn)鮮掉眉毛的黃魚湯底，咕嘟咕嘟煮著，熱氣裹著鮮香，一口下去渾身暖烘烘，煙火氣直接拉滿。旁邊的咖啡小食鋪也超火，年輕人點(diǎn)杯現(xiàn)磨咖啡，配上個(gè)外酥里嫩的炸雞排，咬開全是汁水;帶娃的家長(zhǎng)必沖葡撻雞蛋仔，蛋香濃郁還能拉絲，配著拿鐵喝，口感絕了!暖乎乎的燈光照著木作吊頂，美食香混著咖啡香，氛圍一點(diǎn)不輸商圈網(wǎng)紅店。

　　老海門的味道也沒缺席!“海門味” 小吃區(qū)里，老董辣鹵的香味飄老遠(yuǎn)，冬芳蛋餅攤前全是排隊(duì)的市民，買完菜順手帶一個(gè)，還是小時(shí)候的味道。旁邊的 “風(fēng)物倉(cāng)” 藏著不少寶藏，臺(tái)州各縣市區(qū)的農(nóng)特產(chǎn)樣樣齊全，逛菜場(chǎng)還能捎點(diǎn)伴手禮，太方便了!

　　改造后的二樓，13家商戶里12家深耕餐飲賽道。從海鮮代加工、特色火鍋，到傳統(tǒng)小吃、輕食咖啡，早中晚三餐都能安排明白，徹底變成 “逛吃無(wú)縫銜接” 的美食天堂，餓了隨時(shí)能解饞。

　　下周起，二樓還有一個(gè)隱藏玩法，就是 “選完就烹、拎菜即吃”!再也不用糾結(jié) “買了海鮮不會(huì)做”，也不用怕 “回家煮半天鮮味跑了”，一樓挑好的魚、蝦、蟹，送到二樓加工直接享用。
　　目前二樓入駐商戶：馬丁酒咖/MT好奶茶好果茶、吃一下葡撻雞蛋仔、炸了個(gè)炸食鋪、八寶好集了、拾柒輕食、冬芳蛋餅、老董辣鹵、老媽的手工餛飩、食補(bǔ)堂燉品、Bambam菜場(chǎng)火鍋、良田古野、七號(hào)碼頭(目前暫未營(yíng)業(yè))。

　　不止美食!

　　老記憶+暖心服務(wù)，逛著更舒心

　　除了吃不完的美食，二樓還有不少讓人眼前一亮的小細(xì)節(jié)。 剛上扶梯，旁邊的老照片墻全是回憶殺：上世紀(jì)60年代的馬路市場(chǎng)、上世紀(jì)80年代的大棚攤位、2020年的標(biāo)準(zhǔn)化改造……90后陳女士帶著娃拍照，手里還捧著熱拿鐵：“我爺爺當(dāng)年就在這兒搶攤位，現(xiàn)在我?guī)迊?lái)逛吃，感覺太奇妙了!”

　　臺(tái)州美食地圖互動(dòng)區(qū)也超好玩，摸一下食餅筒模型，屏幕上就彈出做法教程，11個(gè)縣市區(qū)的特色美食都有介紹，外地游客照著逛也能吃到地道臺(tái)州味，還有方言美食盲盒，點(diǎn)一下就會(huì)冒出 “泡蝦”“梅花糕” 的臺(tái)州話發(fā)音，本地人聽著親切，異鄉(xiāng)人也能湊個(gè)熱鬧學(xué)兩句。
　　二樓C位的大陳黃魚文化展示區(qū)也別錯(cuò)過(guò)!金光閃閃的 “小金鱗” IP墻超吸睛，能看到黃魚從養(yǎng)殖到上桌的全過(guò)程，還有清蒸、家燒等十幾種做法的模型，看著就流口水。

　　更暖心的是市場(chǎng)里的 “商戶之家”!一樓海鮮攤主王阿姨說(shuō)：“以前吃飯只能蹲攤位旁，現(xiàn)在這里有桌椅、有熱水，累了能歇腳、手機(jī)能充電，太貼心了!” 這個(gè)專門給商戶和外賣小哥準(zhǔn)備的空間，還有書柜、躺椅，定期還會(huì)組織經(jīng)營(yíng)培訓(xùn)，商戶舒心了，服務(wù)自然更周到。

　　據(jù)椒江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，萬(wàn)濟(jì)池早在2025年1月就成了臺(tái)州唯一的五星級(jí)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，這次二樓換業(yè)態(tài)、造場(chǎng)景，吸引了好多年輕人來(lái)打卡，“單純賣菜” 變 “逛吃一體”，成了實(shí)實(shí)在在的 “煙火經(jīng)濟(jì)新引擎”。
　　正午的陽(yáng)光透過(guò)窗戶灑進(jìn)來(lái)，一樓攤主吆喝著新鮮海貨，二樓火鍋冒著熱氣，咖啡香混著海鮮味，這就是最動(dòng)人的城市煙火氣!

　　趕緊約上家人朋友解鎖

　　這個(gè)把 “即買即烹即食”

　　玩到極致的五星菜場(chǎng)

　　試營(yíng)業(yè)期間的營(yíng)業(yè)時(shí)間：

　　10:00-20:00

　　別跑空哦

來(lái)源：椒江發(fā)布