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臺州城市網(wǎng)

標題: 椒江萬濟池菜場變身了，二樓成美食天堂 [打印本頁]

作者: 烏斯懷亞 時間: 2025-12-4 10:07
標題: 椒江萬濟池菜場變身了，二樓成美食天堂

　　椒江萬濟池菜場二樓

　　變身逛吃地標

　　【萬市大集】

　　試營業(yè)了!

　　話不多說

　　逛吃起來

　　↓↓↓

　　逛吃核心玩法：

　　從早到晚，美食不重樣!

(, 下載次數(shù): 17)

　　搭乘電梯上到萬濟池農(nóng)貿(mào)市場二樓，眼前景象讓人眼前一亮——昔日的菜場附屬區(qū)域，早已搖身一變，成了滿是年輕氣息、顏值與美味并存的時尚美食廣場!
　　要說人氣頂流，必須是 “菜場火鍋”!剛從一樓撈的鮮毛肚、現(xiàn)切牛肉，直接倒進鮮掉眉毛的黃魚湯底，咕嘟咕嘟煮著，熱氣裹著鮮香，一口下去渾身暖烘烘，煙火氣直接拉滿。旁邊的咖啡小食鋪也超火，年輕人點杯現(xiàn)磨咖啡，配上個外酥里嫩的炸雞排，咬開全是汁水;帶娃的家長必沖葡撻雞蛋仔，蛋香濃郁還能拉絲，配著拿鐵喝，口感絕了!暖乎乎的燈光照著木作吊頂，美食香混著咖啡香，氛圍一點不輸商圈網(wǎng)紅店。

　　老海門的味道也沒缺席!“海門味” 小吃區(qū)里，老董辣鹵的香味飄老遠，冬芳蛋餅攤前全是排隊的市民，買完菜順手帶一個，還是小時候的味道。旁邊的 “風物倉” 藏著不少寶藏，臺州各縣市區(qū)的農(nóng)特產(chǎn)樣樣齊全，逛菜場還能捎點伴手禮，太方便了!

　　改造后的二樓，13家商戶里12家深耕餐飲賽道。從海鮮代加工、特色火鍋，到傳統(tǒng)小吃、輕食咖啡，早中晚三餐都能安排明白，徹底變成 “逛吃無縫銜接” 的美食天堂，餓了隨時能解饞。

　　下周起，二樓還有一個隱藏玩法，就是 “選完就烹、拎菜即吃”!再也不用糾結(jié) “買了海鮮不會做”，也不用怕 “回家煮半天鮮味跑了”，一樓挑好的魚、蝦、蟹，送到二樓加工直接享用。
　　目前二樓入駐商戶：馬丁酒咖/MT好奶茶好果茶、吃一下葡撻雞蛋仔、炸了個炸食鋪、八寶好集了、拾柒輕食、冬芳蛋餅、老董辣鹵、老媽的手工餛飩、食補堂燉品、Bambam菜場火鍋、良田古野、七號碼頭(目前暫未營業(yè))。

　　不止美食!

　　老記憶+暖心服務，逛著更舒心

　　除了吃不完的美食，二樓還有不少讓人眼前一亮的小細節(jié)。剛上扶梯，旁邊的老照片墻全是回憶殺：上世紀60年代的馬路市場、上世紀80年代的大棚攤位、2020年的標準化改造……90后陳女士帶著娃拍照，手里還捧著熱拿鐵：“我爺爺當年就在這兒搶攤位，現(xiàn)在我?guī)迊砉涑?，感覺太奇妙了!”

　　臺州美食地圖互動區(qū)也超好玩，摸一下食餅筒模型，屏幕上就彈出做法教程，11個縣市區(qū)的特色美食都有介紹，外地游客照著逛也能吃到地道臺州味，還有方言美食盲盒，點一下就會冒出 “泡蝦”“梅花糕” 的臺州話發(fā)音，本地人聽著親切，異鄉(xiāng)人也能湊個熱鬧學兩句。
　　二樓C位的大陳黃魚文化展示區(qū)也別錯過!金光閃閃的 “小金鱗” IP墻超吸睛，能看到黃魚從養(yǎng)殖到上桌的全過程，還有清蒸、家燒等十幾種做法的模型，看著就流口水。

　　更暖心的是市場里的 “商戶之家”!一樓海鮮攤主王阿姨說：“以前吃飯只能蹲攤位旁，現(xiàn)在這里有桌椅、有熱水，累了能歇腳、手機能充電，太貼心了!” 這個專門給商戶和外賣小哥準備的空間，還有書柜、躺椅，定期還會組織經(jīng)營培訓，商戶舒心了，服務自然更周到。

　　據(jù)椒江區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負責人介紹，萬濟池早在2025年1月就成了臺州唯一的五星級農(nóng)貿(mào)市場，這次二樓換業(yè)態(tài)、造場景，吸引了好多年輕人來打卡，“單純賣菜” 變 “逛吃一體”，成了實實在在的 “煙火經(jīng)濟新引擎”。
　　正午的陽光透過窗戶灑進來，一樓攤主吆喝著新鮮海貨，二樓火鍋冒著熱氣，咖啡香混著海鮮味，這就是最動人的城市煙火氣!

　　趕緊約上家人朋友解鎖

　　這個把 “即買即烹即食”

　　玩到極致的五星菜場

　　試營業(yè)期間的營業(yè)時間：

　　10:00-20:00

　　別跑空哦

來源：椒江發(fā)布

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