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標(biāo)題: 椒江“姜王”，誕生 [打印本頁]

作者: 風(fēng)過無痕 時(shí)間: 2025-11-19 09:50
標(biāo)題: 椒江“姜王”，誕生
　　11月16日上午，一場(chǎng)激烈的姜王大賽圓滿落幕。
　　來自西洋王后洋方村的方世理，憑借一株重達(dá)48斤的生姜摘得“姜王”桂冠。
　　“心情確實(shí)很激動(dòng)!我還要繼續(xù)把姜種好，種出更高品質(zhì)的大姜，爭(zhēng)取年年拿冠軍?！狈绞览淼脑捳Z中滿是干勁與期待。

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　　當(dāng)天，同步打造的謝楊貢姜主題市集熱鬧非凡。在姜湯面體驗(yàn)區(qū)，用新鮮貢姜熬制的濃湯搭配手工面條，撒上筍干、蝦皮等配料，成為市集爆款美食;“貢姜研學(xué)游”邀請(qǐng)了親子家庭、研學(xué)團(tuán)隊(duì)走進(jìn)種植基地和共富工坊，觀摩古法蒸曬技藝、體驗(yàn)生姜分揀，在田間地頭讀懂農(nóng)耕文化，讓千年姜香既飄進(jìn)商超，也走進(jìn)文旅場(chǎng)景。

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　　千年貢姜煥新出圈

　　結(jié)共富碩果

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　　謝楊貢姜的傳奇始于南朝，因“肉厚絲細(xì)、味醇性溫”成為朝廷貢品，唐朝《新修本草》“生姜出臨海章安者佳”的記載更讓其美名流傳千年。
　　曾經(jīng)的謝楊村貢姜，一度面臨銷路窄、產(chǎn)線技術(shù)弱的發(fā)展困境。章安街道精準(zhǔn)施策，推出“共富姜”幫扶計(jì)劃，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)力。一方面邀請(qǐng)農(nóng)技專家上門指導(dǎo)，改良種植技術(shù)，大幅提升優(yōu)質(zhì)生姜產(chǎn)出比例;另一方面發(fā)動(dòng)黨團(tuán)志愿者拓寬銷售渠道，組織在村黨員深度參與共富工坊原料分揀、姜王大賽籌備等工作，將黨組織的凝聚力轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)鏈上的發(fā)展力。

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　　如今，通過產(chǎn)品迭代，姜汁、姜茶、姜酒、姜粉等系列產(chǎn)品憑借文化內(nèi)涵與獨(dú)特風(fēng)味，登上《人民日?qǐng)?bào)》海外版，入選2024“浙派好禮”文創(chuàng)產(chǎn)品，亮相絲綢之路國(guó)際旅游博覽會(huì)。新潮的“空氣生姜糖”褪去辛辣、口感軟糯，成功圈粉年輕人，讓千年姜香走進(jìn)現(xiàn)代生活。

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　　謝楊村通過“共富工坊+農(nóng)戶”模式，帶動(dòng)貢姜種植，惠及百余戶村民，實(shí)現(xiàn)了“家門口就業(yè)”與村集體收入穩(wěn)步增長(zhǎng)的雙贏。章安街道黨工委組織委員吳赟芝表示，未來將總結(jié)謝楊貢姜的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，復(fù)制推廣成熟模式，讓章安更多特色農(nóng)產(chǎn)品接上文化根脈、搭上創(chuàng)新快車，在鄉(xiāng)村振興道路上結(jié)出更多“致富果”。

來源：椒江發(fā)布

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