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標題: 黃巖蜜橘:千年橘脈的守正與創(chuàng)新 [打印本頁]

作者: 一粒豌豆    時間: 2025-10-13 09:47
標題: 黃巖蜜橘:千年橘脈的守正與創(chuàng)新
  金秋十月,永寧江畔的鳳洋村,橘子綴滿枝頭。這里是世界寬皮柑橘的始祖地,擁有1700多年的蜜橘種植歷史。
  彭華明站在中國柑橘博覽園里,看著絡繹不絕的游客穿梭在橘林間,感到無比自豪與欣慰。他曾經(jīng)做了7年鳳洋村黨支部書記,對蜜橘有著深厚的情感?!斑@就是我們黃巖的本地早,幾百年前被列為貢品?!?/font>

(, 下載次數(shù): 21)
  共享聯(lián)盟·臺州 李洲洋攝
  “天下蜜橘源,開史在黃巖”,黃巖蜜橘早在三國時期就有栽培,被譽為“天下果實第一”。上世紀七八十年代,黃巖多年位居全國柑橘生產(chǎn)第一縣,甚至一度遠銷海外,頗負盛名。
  然而,隨后的幾十年里,在鋼筋水泥與機器轟鳴聲中,蜜橘的種植面積與產(chǎn)量逐年下降,而國內(nèi)外新品種的不斷涌現(xiàn),又追加了一記重錘。許多人說,黃巖蜜橘沒落了。
  面臨如此嚴峻的形勢,黃巖發(fā)布三大柑橘產(chǎn)業(yè)規(guī)劃,建立蜜橘種源研究中心,越來越多的專家學者從全球各地來到永寧江畔,謀發(fā)展,覓新徑。在這里,“振興黃巖蜜橘”不止是一句口號。
  守老根:傳承千年智
  “您種橘子多少年了?都種過哪些品種?”“平時在生產(chǎn)上有遇到什么難題嗎?”9月底,頭陀鎮(zhèn)斷江村,來自中國科學院的李先德團隊與柑橘種植大戶展開了一場關(guān)于黃巖蜜橘的深度對話。
  就在今年1月,黃巖蜜橘筑墩栽培系統(tǒng)成功躋身第三批中國全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)預備名單?!皩<覀儗⑶巴N源研究中心、貢橘園、柑橘罐頭加工廠等地,探訪黃巖蜜橘的各個關(guān)鍵生產(chǎn)節(jié)點?!秉S巖區(qū)果樹技術(shù)推廣總站站長劉高平介紹,“此次調(diào)研將為后續(xù)的申報工作積累關(guān)鍵資料?!?/font>


  何謂“筑墩”?就是先壘起圓錐形土墩再種植柑橘,應對潮水淡水交替沖刷,減少土壤鹽分,降低地下水位,提高果實的糖度和品質(zhì)。
  “這就是‘咸淡沖’?!眲⒏咂秸f,早年因海水淡水交替,永寧江畔土壤鹽分高,先輩們用筑墩馴化土地,形成獨特的柑橘栽培模式。如今江水漫上岸的情況已鮮少出現(xiàn),但當?shù)厝艘廊谎赜弥@一傳統(tǒng)方式。


  10月9日,記者走進黃巖蜜橘種源研究中心,一幅蜜橘品種演變譜系圖清晰地講述著黃巖蜜橘的“家族史”。
  “像現(xiàn)在廣受歡迎的紅美人、春見、丑橘,其實都是黃巖蜜橘的后代,如今卻反過來給它帶來極大的競爭壓力?!眲⒏咂秸f,“我們要做的,就是讓黃巖蜜橘被看見、被傳下去?!?/font>
  2022年,黃巖蜜橘種源研究中心成立。該中心整合多家國家級科研平臺,匯聚華中農(nóng)業(yè)大學、中國農(nóng)業(yè)科學院柑桔研究所、浙江省柑橘研究所、浙江大學等柑橘領(lǐng)域頂尖專家56人,全力攻堅蜜橘的種源保護、培育及利用。


  目前,中心已建成育種和產(chǎn)業(yè)示范數(shù)字化基地500畝,種質(zhì)資源圃超30畝,引進柑橘優(yōu)系20個、世界各地核心種質(zhì)資源102份、自主培育的新種源材料1575份。
  長新枝:一粒種子的科技突圍
  當下,黃巖蜜橘逐漸進入轉(zhuǎn)色期,正是橙黃橘綠時。在黃巖真好農(nóng)場里,種植大戶甘金友穿梭在近百畝橘林間,為即將上市的橘子做著最后的“護航”。
  “你看,這果子多好看。”甘金友摘下一顆橘子遞給記者,只見果實狀如乒乓球,小巧玲瓏。


  “吃功本地早”,在黃巖,最有名的柑橘品種要數(shù)本地早。這種味道,是每個黃巖人記憶里的家鄉(xiāng)味。而甘金友的果園里,則種植著近幾年選育出的新品種——“東江本地早”。
  “它果型漂亮、口感清甜、基本無核、皮薄易剝,越吃越好吃?!备式鹩颜f,“專家研究出來的品種,我信得過?!睆摹靶卤疽惶枴北镜卦绲健皷|江本地早”,20年來,他一直是黃巖蜜橘新品種的忠實擁躉。
  在江對岸的種源中心10號大棚,來自華中農(nóng)業(yè)大學的全國柑橘體系崗位科學家解凱東正帶著學生進行嫁接。這里是細胞工程育種的實驗基地,共種植著600多個柑橘品種。
  “我們帶來了140多個新培育的有性后代,在本地進行篩選,希望可以選育出無籽、好吃、錯峰成熟,且保留黃巖蜜橘風味的新品種。”解凱東說。


  科研力量正在成為黃巖蜜橘的“第二根枝條”。近年來,黃巖通過“揭榜掛帥”機制引進華中農(nóng)業(yè)大學、浙江省柑橘研究所、浙江大學等科研團隊,為蜜橘的“二次新生”注入動力。
  如今,“東江本地早”“早熟本地早”“新本1號”等新品種品系已在這片土地上開花結(jié)果,黃巖蜜橘“咸淡沖”技術(shù)、優(yōu)質(zhì)輕簡高效栽培技術(shù)等研究也在持續(xù)進行中。
  “在黃巖種橘子,沒有單打獨斗的感覺,大家都在幫著你種?!遍俎r(nóng)金衛(wèi)玲感慨道。她與弟弟金衛(wèi)軍是臨海杜橋人,2019年來到黃巖,轉(zhuǎn)行種植紅美人。
  從一竅不通的“小白”,到如今的精品橘園主,他們在專家指導下摸索出一套高效的管理方式。


  “紅美人好賣,但不好種。”浙江省柑橘研究所副所長柯甫志說,“我們要讓農(nóng)戶不僅會種,更要種得穩(wěn)、賣得好。”
  結(jié)碩果:一顆橘子的共富密碼
  10月3日上午,黃巖區(qū)澄江街道鳳洋村的“一米橘園”一開門便迎來了兩波客人。
  “我從安吉來的,聽我姐夫說這兒的橘子快熟了,就和家人一起來采摘?!庇慰褪┩聦⒁话觊僮觼G入嘴里,笑道,“黃巖本地早的名氣不小,和我們的安吉白茶一樣出名?!?/font>


  鳳洋村是中華橘源小鎮(zhèn)的核心區(qū)塊,中國柑橘博覽園、中國柑橘博物館都坐落于此,村民們種的橘子以本地早為主,人們遠道而來,皆是為了尋這一口清甜。
  不遠處,黃巖鳳來柑橘合作社負責人彭德通正忙著建設(shè)他的新倉庫。不久后,他就要迎來今年的首個百人采摘團?!叭ツ晷铝鬓D(zhuǎn)了120畝地,今年預計能收300多噸橘子,倉庫都不夠用了。”他說。
  彭德通是土生土長的鳳洋村人,從小聞著橘香長大。過去家家戶戶零散種,橘子熟了就推車上街賣。隨著城市化進程加速,越來越多年輕人進城務工,橘農(nóng)漸漸流失。2014年,他與村兩委簽訂協(xié)議,流轉(zhuǎn)承包了80畝地,進行規(guī)?;N植。如今,每年產(chǎn)值可達270萬元。


  當下,采摘游熱力十足。早在11年前,時任村黨支部書記彭華明便嗅到了商機,幫村里對接旅行團,帶頭搞起采摘游?!耙郧耙糸僮映鋈フ胰速I,現(xiàn)在在‘家門口’等客來?!彼f。
  鳳洋村只是黃巖蜜橘共富路上的一個縮影。如今,黃巖以“一座甜了千年的城”為IP,延伸柑橘產(chǎn)業(yè)鏈,深挖蜜橘文化資源,從采摘游到研學游,從橘子罐頭到橘子文創(chuàng),覓出了更多可能。一顆橘子,串起了這座城市的幸福味道。
  截至目前,黃巖柑橘種植面積5.4萬畝、產(chǎn)量6.4萬噸,全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達到20億元,帶動就業(yè)3.2萬人。


來源:潮新聞 共享聯(lián)盟·臺州






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