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標(biāo)題: 海拔500多米的小山村里千人共享年豬宴感受濃濃年味 [打印本頁(yè)]

作者: 李木魚(yú) 時(shí)間: 2025-1-8 09:04
標(biāo)題: 海拔500多米的小山村里千人共享年豬宴感受濃濃年味
　　近日，黃巖區(qū)北洋鎮(zhèn)五尖山村啟動(dòng)了熱熱鬧鬧的“歡喜年豬宴”活動(dòng)，近千名游客與眾多村民歡聚一堂，感受濃厚年味，共慶豐收喜悅。

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　　活動(dòng)當(dāng)天，海拔500多米的小山村里人頭攢動(dòng)，熱鬧非凡。工作人員將身披紅彩的年豬擺上案桌，按照傳統(tǒng)習(xí)俗舉行“殺豬”儀式，將豐收的喜悅傳遞給現(xiàn)場(chǎng)的每一位賓客。
　　“這種活動(dòng)在我們小時(shí)候很多見(jiàn)，現(xiàn)在這種氛圍太難得了?！庇慰投⌒l(wèi)兵帶著孩子徒步一個(gè)多小時(shí)來(lái)到五尖山，眼神里滿是懷念地說(shuō)，“帶孩子來(lái)體驗(yàn)，就是想讓他們感受咱們中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的魅力，這可比書(shū)本里的知識(shí)鮮活多了?！?/font>

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　　儀式過(guò)后，村里的大廚們各顯神通，將新鮮的豬肉與各類食材巧妙搭配，紅紅火火·土豬紅燒肉、得心應(yīng)手·本地咸豬腳、鴻運(yùn)當(dāng)頭·高山豬頭肉……炊煙裊裊，香氣四溢中一道道精心烹制且名字吉祥喜氣的菜肴陸續(xù)上桌。游客們紛紛評(píng)價(jià)：“好吃!”“這個(gè)土豬肉正宗?！薄懊髂暝賮?lái)!”
　　這些菜肴不僅滿足了味蕾，更讓濃濃的年味在舌尖上蔓延開(kāi)來(lái)，暖在了每個(gè)人的心間。
　　“我們公司特意將年夜飯安排在了小山村里，這兒特別有煙火氣息，大家聚一起，過(guò)年的感覺(jué)一下子就有了，還有很多臺(tái)州特色菜，地道帶勁!”來(lái)自外省的游客王敏畢業(yè)后來(lái)到臺(tái)州工作，她告訴記者這是第一次感受黃巖鄉(xiāng)村年俗。
　　除了豐盛的美食，鄉(xiāng)村集市上還設(shè)置了各類民俗表演和體驗(yàn)活動(dòng)，游客可以參與手搗麻糍、搗年糕等農(nóng)事體驗(yàn)，觀賞寫(xiě)春聯(lián)、拓年畫(huà)等民俗文化，還有當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品，供游客們挑選購(gòu)買(mǎi)。

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　　據(jù)悉，從1月5日開(kāi)始至1月19日，村里每天都會(huì)舉辦年豬宴活動(dòng)，讓游客和市民深度體驗(yàn)鄉(xiāng)村傳統(tǒng)民俗，品味濃濃過(guò)年氛圍，同時(shí)推廣鄉(xiāng)村旅游，帶動(dòng)村民增收致富。
　　“今年有全區(qū)的政協(xié)委員一起吆喝，還有趣北洋團(tuán)隊(duì)一起運(yùn)營(yíng)，所以這幾天的宴席早就滿員了，我們抓住機(jī)會(huì)先聚人氣、打知名度，努力把五尖山年豬宴打造成響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放?。”五尖山村黨支部書(shū)記、村委會(huì)主任李奎狄表示，希望年豬宴活動(dòng)不僅僅增強(qiáng)節(jié)日的喜慶氛圍，也能促進(jìn)山村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，吸引游客來(lái)帶動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)，提高五尖山的知名度、客流量和影響力。

來(lái)源：潮新聞

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