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標(biāo)題: 嘗鮮好時節(jié)！臺州海鮮價格較平穩(wěn) [打印本頁]

作者: 一粒豌豆 時間: 2024-12-11 10:06
標(biāo)題: 嘗鮮好時節(jié)！臺州海鮮價格較平穩(wěn)
　　膏肥黃滿的梭子蟹、泛著銀光的長條帶魚、活蹦亂跳的對蝦……隨著天氣轉(zhuǎn)冷，溫差加大，臺州人又到了吃海鮮的黃金時節(jié)。

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　　昨日上午10時，記者在椒江永安亭綜合市場看到，不少市民趕來選購新鮮的海鮮。各個水產(chǎn)攤位忙碌不停，攤主們根據(jù)蟹的個頭、公母進(jìn)行分類，分別放入提前注好水的泡沫箱內(nèi)，以保證鮮活。

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　　天氣越冷，紅膏蟹品質(zhì)越好，價格也就更貴。記者采訪了解到，3兩左右規(guī)格紅膏蟹的售價為65元/斤，4兩左右的為110元/斤，而4兩以上的精品蟹則高達(dá)130元/斤。
　　當(dāng)下正是帶魚最肥美的時候，它也成為海鮮市場上的明星產(chǎn)品。比如，從事海鮮銷售多年的葉師傅的攤位上，銀光閃閃的帶魚被碼放得整整齊齊，按照個頭分為兩檔價位供消費(fèi)者選擇。“這是釣帶，品相好，5兩規(guī)格的30元/斤，1斤以上規(guī)格的則是65元/斤?！比~師傅介紹。
　　還有鯧魚，也是臺州人的“心頭好”，目前，單條5兩左右的鯧魚，售價約為65元/斤。
　　除了價位較高的高品質(zhì)海鮮外，市場里還有一些經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的養(yǎng)殖類小海鮮供選擇。5元一只的生蠔、11元一斤的花蛤、16元5只的小鮑魚……這些平價海鮮都極大地豐富了市民餐桌。

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　　記者從臺州水產(chǎn)品交易中心了解到，近期各類海鮮品種豐富，備貨充足。“目前海鮮價格相對平穩(wěn)，并未受到冷空氣影響，冷庫里一直有存貨，我們每日交易量在40噸—50噸之間。”臺州水產(chǎn)品交易中心負(fù)責(zé)人金建國說，今年海上貨源少，尤其是精品海鮮整體價格偏高，“海鮮價格隨行就市，接下來隨著氣溫更低，以及隨著元旦、春節(jié)等節(jié)日臨近，海鮮的品質(zhì)將進(jìn)一步提升，價格也會有所上漲?！?/font>

來源：望潮客戶端

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