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標題: 網(wǎng)紅“沸騰蝦” 火！炎！焱！燚！ [打印本頁]
作者: 仙兒 時間: 2018-3-23 14:43
標題: 網(wǎng)紅“沸騰蝦” 火！炎！焱！燚！
最近一些短視頻app火的那是一塌糊涂
小編也入了這個坑
一發(fā)不可收拾
但是，人家可是有學到知識和技能的
比如廚藝
小編根據(jù)視頻上的教程學做了一道“網(wǎng)紅沸騰蝦”
視頻上是這樣的
是不是real簡單啊!
而小編做出來就像下面這位網(wǎng)友這樣的
嚇死寶寶了
之后，小編果斷放棄
再之后，小編又刷到了這樣一條視頻
于是小編再也忍不住啦!
有些話今天必須要說
嚴肅而又學識淵博的小編老師正式上線
各位小仙女知道為什么做沸騰蝦時
同樣的配方卻是不同的命運?
這一切究竟哪里出了錯呢?
主要原因有：油的溫度過高，鍋太小、油太多，倒入菜沸騰后就會溢出來，油一遇到火就燃了。
還有一點：油鍋燒熱后放入食材，會出現(xiàn)“茲拉”的響聲和油花四濺的情形。
如果恰好食材有大量水分
就會變成下面這樣
大家這么聰明
一定知道這個網(wǎng)紅蝦的正確做法
想要做一名合格的吃貨
下面的這些內(nèi)容你一定要知道!
廚房安全小知識
灶具安全
市民在天然氣附近不要堆放易燃物品，禁止出現(xiàn)明火;其次，外出和睡覺前應檢查燃氣閥門是否關嚴，開一部分窗戶保持空氣暢通;第三，定期對橡膠管、閥門口等關鍵位置進行簡單的檢查。設備發(fā)生故障，一定不要私自動手拆卸或修理，需打燃氣公司故障電話，請專業(yè)人員上門維修。
用電安全
廚房內(nèi)電器較多，切忌在一個接線板上同時使用多個大功率電器，防止插線板超負荷引發(fā)火災。定期檢查廚房電氣線路，如有電線破損、老化的現(xiàn)象應立即更換，不要帶病工作。廚房帶電工具如電飯鍋、高壓鍋等等，用完后應立即移除插頭。
保持清潔
廚房內(nèi)使用明火，所以油煙機、灶具等地的清潔問題極為重要。居民平時要注意定期清理油煙機污垢和家用電器上的油污，防止炒菜時油鍋起火點燃油煙機造成火勢擴展迅速。
常備消防設施
家庭內(nèi)可以常備消防設施，如滅火器、煙霧報警器等等。
據(jù)今日頭條 拉薩平安
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