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標(biāo)題: 9月16日開(kāi)漁，溫嶺市民和海鮮市場(chǎng)期待值拉滿 [打印本頁(yè)]

作者: 李木魚(yú) 時(shí)間: 2024-9-10 09:24
標(biāo)題: 9月16日開(kāi)漁，溫嶺市民和海鮮市場(chǎng)期待值拉滿
　　離9月16日的開(kāi)漁近在眼前，現(xiàn)在漁民們的生產(chǎn)情況如何?海鮮市場(chǎng)情況又是如何?市民們又有哪些期待?近日，筆者走進(jìn)了華東地區(qū)最大的水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)——浙江松門水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)一探究竟。

　　漁獲量少，需求仍強(qiáng)勁

　　溫嶺市是浙江省的漁業(yè)大市，有漁船2000多艘，其中只有1400多艘漁船是被特許于8月1日出海生產(chǎn)的。
　　走進(jìn)市場(chǎng)的海鮮交易區(qū)，只見(jiàn)西北角交易區(qū)比較熱鬧，東南角就顯得比較冷清。記者觀察了一段時(shí)間，當(dāng)晚運(yùn)到市場(chǎng)里交易的海鮮并不多，但購(gòu)買的小販卻挺多的。
　　“現(xiàn)在真正的休漁期還沒(méi)有結(jié)束，現(xiàn)在的船主要以流網(wǎng)、刺網(wǎng)作業(yè)類型的，進(jìn)到水產(chǎn)市場(chǎng)里面，品種是比較多的，但是批量的貨相對(duì)往年是少了，因?yàn)榈谝粋€(gè)大部分的拖蝦船給到了60度凍，這個(gè)主要是他們自己家里做了冷凍房?！闭憬砷T水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)司秤部副主任張新軍說(shuō)。
　　他說(shuō)，還有一部分不是做船凍，像流網(wǎng)的螃蟹類、水潺類、蝦類因?yàn)殇N售的渠道多了，一部分還是在外面，所以這個(gè)貨進(jìn)到水產(chǎn)品市場(chǎng)的總量相對(duì)來(lái)說(shuō)是減少了。

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　　市場(chǎng)貨源少的另一個(gè)原因，就是今年漁船的產(chǎn)量并不高。浙嶺漁69138船長(zhǎng)姆王彩嬌剛賣完小黃魚(yú)，她說(shuō)今年的產(chǎn)量不及往年。“現(xiàn)在一個(gè)月多時(shí)間，一天的產(chǎn)量都沒(méi)有達(dá)到100箱，往年都是100多箱，有時(shí)候也有200箱，今年只有四五十箱、五六十箱，好的也只有七八十箱。”

　　直播帶貨，成市場(chǎng)新寵

　　“大家看啊!我現(xiàn)在就在松門的水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)里，這個(gè)是最新鮮的蝦，這個(gè)是小黃魚(yú)，都是最新鮮的，價(jià)格的話也是最低的……”在交易區(qū)的一側(cè)，筆者發(fā)現(xiàn)了市場(chǎng)里多出了一撥“生力軍”，他們架著手機(jī)，不時(shí)吆喝著自己剛剛買到的海鮮產(chǎn)品。
　　初步數(shù)了一下，僅這一區(qū)塊，就有6家在做水產(chǎn)的直播帶貨。陳先生說(shuō)，他供職于某海鮮銷售平臺(tái)，目前他們的賬戶有粉絲量6萬(wàn)，每天的訂單量在300單左右，好的時(shí)候，訂單達(dá)到1000多單。
　　擁有粉絲量70.3萬(wàn)的海鮮主播“彬哥”剛好也來(lái)到市場(chǎng)，他手里拿著手機(jī)夾，在各個(gè)攤位上查看?！敖衲甑氖袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要比往年來(lái)得更加激烈，市場(chǎng)里現(xiàn)在到處都是海鮮銷售的主播，我現(xiàn)在一天的銷售量也只有300單左右?！?/font>

　　產(chǎn)量不高，價(jià)格偏高

　　期待開(kāi)漁

　　水產(chǎn)品的價(jià)格也是消費(fèi)者最為關(guān)心的事，由于目前船只出海不是很多，加上產(chǎn)量不高，市場(chǎng)行情較往年來(lái)說(shuō)稍微偏高。
　　“總體來(lái)說(shuō)這個(gè)市場(chǎng)行情還是穩(wěn)定的，不過(guò)也有一些海鮮的價(jià)格是居高不下的，比如說(shuō)這個(gè)小黃魚(yú)，由于產(chǎn)量不高，晚上規(guī)格大點(diǎn)的價(jià)格賣到了2000多元一箱，相當(dāng)于五六十元一斤。大前天我值班的時(shí)候，價(jià)格在1800元一箱。小一點(diǎn)的小黃魚(yú)，晚上的價(jià)格也在1200元一箱。即便如此，消費(fèi)需求還是挺大的，只要更新鮮，這些小黃魚(yú)都是很快被搶光。”張新軍說(shuō)。
　　他說(shuō)，松門水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)實(shí)行的是全天候交易模式，在臺(tái)州市內(nèi)的批發(fā)市場(chǎng)基本上是沒(méi)有的，所以顧客群體比較多，椒江、路橋、玉環(huán)的魚(yú)販都到這里來(lái)進(jìn)貨。

　　為了彌補(bǔ)交易不足，這兩年，北方的大連、浙南的溫州都有魚(yú)販在這里駐點(diǎn)批發(fā)銷售油帶、鯧魚(yú)、馬膠魚(yú)等海鮮?！八麄兊募尤?，對(duì)整個(gè)市場(chǎng)行情來(lái)說(shuō)，也起到了平衡調(diào)節(jié)的作用?！?/font>
　　開(kāi)漁后，市民們的餐桌會(huì)更加豐富。對(duì)于溫嶺這個(gè)“無(wú)鮮不歡”的地方，市民們還是滿懷期待的。“我還是比較期待的，那時(shí)就可以吃到更多、更豐富的新鮮海產(chǎn)品，如帶魚(yú)、鯧魚(yú)、目魚(yú)、螃蟹之類的，我們的選擇會(huì)更多。”市民奚曉文告訴筆者說(shuō)。

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