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標題: 英國大廚教英國人做“中國菜”,網友：不是什么菜都能叫做中國菜 [打印本頁]

作者: 仙兒 時間: 2018-3-16 16:14
標題: 英國大廚教英國人做“中國菜”,網友：不是什么菜都能叫做中國菜

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　　最近在英國，有一個廚師很出名。這個廚師業(yè)余時間在網絡平臺上教大家做菜。本來這種教做菜的人很多，并沒有什么亮點。但是這位英國大廚不一樣，他教大家做的是中國菜。大家都知道中國菜在英國還是挺受歡迎的。所以這位教大家做中國菜的廚師自然出名了。這位廚師最多的一次，總共有5萬人在觀看他做中國菜。很多人英國人都在這位廚師這學到了不少“正宗”的中國菜。不過細心的國內網友發(fā)現了什么。

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　　國內網友在facebook上看見了這位廚師教大家做中國菜，頓時坐不住了。在留言里稱：這是什么中國菜?不要把什么亂七八糟的菜列為中國菜好嗎?不僅僅這一位網友，很多網友也紛紛留言，有的說：自己都不專業(yè)還是不要教別人了吧。有的還說：我懷疑你根本沒去過中國，想在國內教大家做中國菜，自己先來中國學幾年吧。那么下面我們一起來看看這位英國廚師是怎么做中國菜的。
　　這位廚師這次教大家做的是中國菜中的家常菜。韭菜雞蛋。這是一道普通到不能再普通的中國菜了。這位廚師先是準備了幾個雞蛋，還有不少韭菜?？雌饋硪黄鸲颊＃此旅媸窃趺床僮鞯陌?。

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　　這位大廚用的是炒的烹飪方法，這一點也很正常。做到現在來看，這位大廚確實在做一道中國菜。那為什么他會被網友們吐槽呢。原來是調料的問題。要知道中國菜最重要的就是調料了。這位廚師并沒有使用中國調料，而是放了些奇怪的調料。
　　這位廚師在韭菜炒雞蛋中放了檸檬汁，還加了一點番茄醬。最后又加了不少的英國咸醬。這樣這道菜味道就完全變了，雖然樣子看上去和我們的中國菜沒什么區(qū)別，但是味道卻徹徹底底的不一樣。大家可以試想一下這個味道，加了檸檬汁和番茄醬的韭菜炒雞蛋。要是我我絕對不能接受。這位廚師最后還試吃了自己做的韭菜炒雞蛋。

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　　廚師吃了之后稱味道很正宗，雖然自己用的不是中國的調料，但是做出了中國的味道。小編覺得這這么可能是中國的味道。加了檸檬汁番茄醬，這道菜肯定是酸酸的吧。這位廚師八成在糊弄人吧。也難怪大家會吐槽他了。不過這位廚師也是傳播中國菜的文化，中國網友的留言他也回復了，他稱以后做中國菜的時候會盡量的使用中國調料。大家怎么看外國人做的中國菜呢
據今日頭條惜食

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