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標(biāo)題:
黃巖開放農(nóng)耕體驗(yàn)活動(dòng) 讓孩子品鄉(xiāng)土美食 繪童心畫作
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作者:
一粒豌豆
時(shí)間:
2023-11-9 09:46
標(biāo)題:
黃巖開放農(nóng)耕體驗(yàn)活動(dòng) 讓孩子品鄉(xiāng)土美食 繪童心畫作
秋的收獲，是春播下的種。孩子是文化傳承的種子，黃巖區(qū)富山鄉(xiāng)借助本身的農(nóng)耕特色，挖掘農(nóng)耕文化，對(duì)學(xué)生開放農(nóng)耕體驗(yàn)活動(dòng)，擔(dān)負(fù)起鄉(xiāng)村文化傳承的力量。
每年的秋天，富山鄉(xiāng)里開始了秋收后的忙碌。家家戶戶都會(huì)制作番薯粉，番薯粉不僅可以用來做綠豆面、番薯粉皮，還可以用來做洋芋糕。
11月7日，富山鄉(xiāng)聯(lián)合北城中心幼兒園開展了“品鄉(xiāng)土美食，繪童心畫作”活動(dòng)，讓孩子們零距離體驗(yàn)鄉(xiāng)土特色美食制作。
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在富山鄉(xiāng)安山村文化禮堂，老師引導(dǎo)小朋友們了解洋芋糕的制作材料——番薯粉，管理員為小朋友們講解洋芋糕的制作流程，小朋友們聽得非常認(rèn)真，看得出來大家都有點(diǎn)迫不及待想要?jiǎng)邮謬L試?yán)?
第一步：剝土豆皮
第二步：搗土豆泥
第三步：加入番薯粉攪拌均勻
第四步：上鍋煎煮
美味的洋芋糕出鍋啦!
品嘗過焦香軟糯的洋芋糕后，富山鄉(xiāng)農(nóng)耕文化負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)北城中心幼兒園的小朋友們來到富山大裂谷采風(fēng)，小朋友們通過活動(dòng)深入感受了富山的美食美景，繪出自己的富山印象。
通過本次“品鄉(xiāng)土美食，繪童心畫作”活動(dòng)，不僅帶領(lǐng)小朋友們親身體驗(yàn)了制作洋芋糕的過程，也在孩子的心中播下了家鄉(xiāng)文化的一粒種子。
來源：潮新聞
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