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標(biāo)題:
啃著鴨掌、吃著烤餅寫(xiě)作文 “衢州吳彥祖”的語(yǔ)文課太誘人
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時(shí)間:
2021-5-31 09:42
標(biāo)題:
啃著鴨掌、吃著烤餅寫(xiě)作文 “衢州吳彥祖”的語(yǔ)文課太誘人
5月28日下午2點(diǎn)30分,衢州市巨化中學(xué)七12班內(nèi),42名學(xué)生正在吃著衢州當(dāng)?shù)孛朗厨嗩^、鴨掌、烤餅、水晶糕……
美食是26歲的年輕教師吳斌杰男掏錢買的,吃完美食后學(xué)生要按照要求寫(xiě)體驗(yàn)式作文?!翱词裁疵朗骋曨l都不如吃到嘴里的體驗(yàn)深,如果能對(duì)他們的作文提高有一點(diǎn)幫助,我就認(rèn)為值了。”
他是酷愛(ài)美食的衢州教壇“吳彥祖”
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吳斌杰男是衢州市實(shí)驗(yàn)學(xué)校教育集團(tuán)錦溪校區(qū)一名初中語(yǔ)文教師,從教三年,英俊帥氣,同事們都說(shuō)他酷似男星吳彥祖,他也自信地將自己的網(wǎng)絡(luò)昵稱改為“衢州吳彥祖”。
這段日子,吳老師發(fā)現(xiàn)有些學(xué)生上作文課時(shí)無(wú)精打采,提不起興致。
有些學(xué)生稱,書(shū)本上的習(xí)作知識(shí)點(diǎn)太枯燥了,上課形式也不是寫(xiě)就是評(píng),比較枯燥。
吳斌杰男平時(shí)愛(ài)吃美食,愛(ài)看電影,更立志于“做一名有意思的語(yǔ)文老師”,他決定將影視作品 “美食文化”和作文結(jié)合起來(lái)。
吳斌杰男圈定了作文教學(xué)課的主線:一、以《飲食男女》為導(dǎo)入點(diǎn),讓學(xué)生關(guān)注影視中“特寫(xiě)”的概念;二、接著用電影《老廣的味道》中黃油蟹那一集作為示例,教學(xué)“基點(diǎn)+盲點(diǎn)”的寫(xiě)作技巧;三、最后以影片《衢州美食》結(jié)尾,讓學(xué)生動(dòng)手作文。
吳斌杰男開(kāi)始按照計(jì)劃嘗試著上作文課,雖然效果不錯(cuò),但也有遺憾:課雖然比平時(shí)的寫(xiě)作課有趣些,但還是沒(méi)能達(dá)到預(yù)期。
“我能不能直接把視頻里的美食買來(lái),放在學(xué)生面前,讓他們?nèi)テ穱L,再來(lái)寫(xiě)?”吳老師為自己陡然跳出的靈感而興奮著期待著。
花費(fèi)263元,帶著七個(gè)學(xué)生代表,拎著七袋美食走進(jìn)教室
吳斌杰男是衢州鄭良仙名師工作室的一員,5月28日,工作室成員在衢州巨化初級(jí)中學(xué)開(kāi)展教學(xué)研討活動(dòng),吳斌杰男決定在這里實(shí)現(xiàn)策劃已久的教學(xué)計(jì)劃。
當(dāng)天中午12:20,吳斌杰男點(diǎn)了外賣,外賣包括烤餅、醬果、鴨掌、肉圓、全旺山粉餃、牛奶水晶糕,六種衢州特色小吃,共花費(fèi)263元,定好時(shí)間14:00外賣小哥準(zhǔn)時(shí)送到學(xué)校。
下午2點(diǎn),吳老師開(kāi)始為衢州巨化初級(jí)中學(xué)的42名學(xué)生上作文課。
課堂第一個(gè)環(huán)節(jié),通過(guò)看美食視頻來(lái)導(dǎo)入,引出并明晰了“特寫(xiě)”的概念。第二個(gè)環(huán)節(jié)通過(guò)《老廣的味道》黃油蟹片段將“基點(diǎn)+盲點(diǎn)”的寫(xiě)作方法進(jìn)行教學(xué)。
看美食視頻讓孩子們都露出了饞的表情。吳老師見(jiàn)火候已到,突然發(fā)問(wèn): “接下來(lái)你們想做什么?”
學(xué)生異口同聲:“吃!”
吳老師說(shuō):“給你們帶來(lái)視頻中的美食了,你們跟我去隔壁教室拿美食,你們好好吃,吃后好好寫(xiě)?!?/font>
教室里一陣歡騰。
“當(dāng)我?guī)е邆€(gè)學(xué)生代表,拎著七袋美食走進(jìn)教室時(shí),我聽(tīng)見(jiàn)了從教以來(lái)最最最熱烈的掌聲。接下來(lái)的課程豈止能用有趣來(lái)形容,這絕對(duì)是我經(jīng)歷過(guò)最活躍,學(xué)生最熱情的課堂了!”吳老師說(shuō)。
學(xué)生:吃著美食激發(fā)了我寫(xiě)作的靈感
孩子們吃著,笑著,互相討論著美食感受。
七(12)邱辰靈吃完烤鴨后寫(xiě)出了金句:“最絕妙的是鴨骨頭,漆黑不起眼,但那烤鴨的汁水早已滲入骨頭,牙一咬,汁水噴濺,還有比這更美妙的事情了嗎?”
張子騫認(rèn)為醬果過(guò)于油膩,給出了差評(píng)體驗(yàn)作文:吃的時(shí)候一定不能張嘴,一開(kāi)口,整個(gè)嘴巴里的油必然噴涌而出,內(nèi)里餡的醬香幾乎完全被掩蓋,唇齒間好像四處都浸滿了油。我簡(jiǎn)直從一個(gè)干凈伶俐的小姑娘變成了一個(gè)“小油人”,就是因?yàn)檫@只醬果!
學(xué)生童毅軒說(shuō):“吃美食讓我對(duì)這節(jié)課更有興趣,激發(fā)了我寫(xiě)作的靈感。”
“對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)這是美食,對(duì)于熱愛(ài)課堂的我來(lái)說(shuō),何嘗不是一次盛宴!我會(huì)記住這堂課?!眳抢蠋熣f(shuō)。
新聞多一點(diǎn)
教學(xué)環(huán)節(jié):
一、以《飲食男女》開(kāi)頭片段為導(dǎo)入,引出“特寫(xiě)”概念。
二、以《老廣的味道》黃油蟹片段為素材,教學(xué)“基點(diǎn)+盲點(diǎn)”的寫(xiě)作方法。
三、看美食,聞美食,品嘗美食,寫(xiě)文段。
部分學(xué)生作品
七(12)班 童毅軒
初拿鴨掌,掀開(kāi)盒蓋,一股桂皮香味襲上腦門,乍一看彎月形的鴨掌正躺在塑料盒中,上邊兒的青蔥卻已被浸成棕褐色,湯上漂浮著一層香油。輕咬一口,辛辣感隨之而來(lái),咸鮮的湯汁已經(jīng)將整副鴨掌泡入了味兒,入口即化,香香糯糯??粗区喺莆膊康木A——掌筋,竟然從原本的透明被染成了琥珀色,含在嘴里,竟然舍不得用牙咬,舌頭倒是不吝嗇,不由自主地往上靠……
七(12)邱辰靈
烤鴨伴著那清香誘人的味道與大家的期待粉墨登場(chǎng)。烤鴨那外皮仿佛已經(jīng)脫離了原有的形態(tài),用嘴唇碰一碰,是酥脆!紅棕色的脆皮放在陽(yáng)光下,閃閃發(fā)光,依稀還可見(jiàn)上邊冒出的點(diǎn)點(diǎn)油花兒。迫不及待撕下一小片,塞進(jìn)嘴里,首先是脆皮的爽快,接著是鴨肉的細(xì)嫩,整個(gè)口腔都綻放著烤鴨的香氣。最絕妙的是鴨骨頭,漆黑不起眼,但那烤鴨的汁水早已滲入骨頭,牙一咬,汁水噴濺,還有比這更美妙的事情了嗎?
七(12)張子騫
乍一看好像幾個(gè)泥餅堆在盒子里,下面還積著厚厚的一層油脂,一下就澆滅了人們食用的欲望,油膩的味道瞬間充斥整個(gè)鼻腔,似乎空氣也帶著油點(diǎn)……
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